“一款適合冬天食用的燉菜。”
1、幹豆角用水泡軟。
2、切成小段。
3、板鴨斬塊加少許醬油,蔥姜,五香粉。
4、拌勻醃製30分鐘。
5、熱鍋下油,下放入板鴨翻炒。
6、炒出鴨油。
7、再加入蔥姜,幹辣椒,八角,醬油,鹽,水大火燒開。
8、轉小火蓋蓋燉45分鐘。
9、最後加入泡好的幹豆角燉20分鐘出鍋前加美極鮮調味即可。
最後燉幹豆角的時候一定要多燉一會,把味道燉進去才好吃。