準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘豆芽炒白乾是一道非常簡單的家常菜,平時很適合做這一道菜,特別是老人也很適合吃這一道菜,因為豆芽和白乾都是很綿軟的食材,容易吃,而且也很清淡。豆芽富含豐富的營養纖維,多吃豆芽有助於潤腸通便,還可以降低血糖,是一道非常適合減肥的菜。
主料
白乾子 :
1塊豆芽 :
0.5斤 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.豆芽洗淨
2.豆乾一塊洗淨
3.豆乾切成細條狀
4.鐵鍋加油燒熱,倒入豆乾煸炒,加點鹽,盛出來
5.鐵鍋倒入油加熱,放入豆芽煸炒
6.至豆芽炒軟
7.加入白乾,加點鹽,加點水,試鹹淡
8.關火裝盤。