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麻味蝦怎麼做|麻味蝦的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.7W
麻味蝦的做法 麻味蝦怎麼做

追劇,下酒必做的一道菜,喜歡吃蝦的朋友值得一試。

食材明細

主料
  • (300g)
輔料
  • (1小塊)
  • 蒜頭 (5片)
  • (2顆)
調料
  • 蠔油 (1勺)
  • 醬油 (1勺)
  • 黃豆醬 (1勺(椒麻味))
  • 麻香 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

麻味蝦的做法步驟

  • 麻味蝦的做法 麻味蝦怎麼做 第2張

    1、蝦剪掉蝦槍和蝦鬚,挑去蝦線,沖洗乾淨。

  • 麻味蝦的做法 麻味蝦怎麼做 第3張

    2、蔥切段,薑切片,蒜頭拍碎備用。

  • 麻味蝦的做法 麻味蝦怎麼做 第4張

    3、倒入蝦翻炒至變色。

  • 麻味蝦的做法 麻味蝦怎麼做 第5張

    4、接著倒入姜蒜,再次翻炒出姜蒜的香味。

  • 麻味蝦的做法 麻味蝦怎麼做 第6張

    5、倒入1勺六月鮮特級原汁醬油。

  • 麻味蝦的做法 麻味蝦怎麼做 第7張

    6、倒入一勺味達美臻品蠔油。

  • 麻味蝦的做法 麻味蝦怎麼做 第8張

    7、倒入1勺蔥伴侶黃豆醬(椒麻味)翻炒入味。

  • 麻味蝦的做法 麻味蝦怎麼做 第9張

    8、最後倒入蔥段炒至斷生即可。

  • 麻味蝦的做法 麻味蝦怎麼做 第10張

    9、成品圖。

  • 麻味蝦的做法 麻味蝦怎麼做 第11張

    10、成品圖。