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蟹味菇炒小白菜怎麼做|蟹味菇炒小白菜的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:3.23W
蟹味菇炒小白菜的做法 蟹味菇炒小白菜怎麼做

今天去超市逛逛看到賣蟹味菇的,售貨員說這個涮火鍋吃挺好吃的,要是炒菜也是很鮮的,價格也不是很貴於是就買了一些回來炒菜吃了。家裡正好有小白菜就一起炒了這道菜。

食材明細

主料
  • 小白菜 (200克)
  • 蟹味菇 (300克)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 花椒 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 味精 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

蟹味菇炒小白菜的做法步驟

  • 蟹味菇炒小白菜的做法 蟹味菇炒小白菜怎麼做 第2張

    1、小白菜去根洗淨備用

  • 蟹味菇炒小白菜的做法 蟹味菇炒小白菜怎麼做 第3張

    2、蟹味菇摘洗乾淨

  • 蟹味菇炒小白菜的做法 蟹味菇炒小白菜怎麼做 第4張

    3、鍋中水燒開,焯蟹味菇,撈出過涼備用

  • 蟹味菇炒小白菜的做法 蟹味菇炒小白菜怎麼做 第5張

    4、小白菜切小段,蔥切末

  • 蟹味菇炒小白菜的做法 蟹味菇炒小白菜怎麼做 第6張

    5、熱油鍋,放入蔥末炒香

  • 蟹味菇炒小白菜的做法 蟹味菇炒小白菜怎麼做 第7張

    6、放入蟹味菇翻炒

  • 蟹味菇炒小白菜的做法 蟹味菇炒小白菜怎麼做 第8張

    7、放入適量花椒粉炒勻

  • 蟹味菇炒小白菜的做法 蟹味菇炒小白菜怎麼做 第9張

    8、放入適量鹽炒勻

  • 蟹味菇炒小白菜的做法 蟹味菇炒小白菜怎麼做 第10張

    9、倒入適量醬油炒勻

  • 蟹味菇炒小白菜的做法 蟹味菇炒小白菜怎麼做 第11張

    10、放入小白菜翻炒

  • 蟹味菇炒小白菜的做法 蟹味菇炒小白菜怎麼做 第12張

    11、大火翻炒至小白菜斷生

  • 蟹味菇炒小白菜的做法 蟹味菇炒小白菜怎麼做 第13張

    12、最後放入味精炒勻即可