“葷素搭配~營養搭配~簡單的家庭小炒。”
1、準備食材。
2、白菜洗淨片成小塊,蟹味菇去根洗淨控幹。
3、五花肉切成薄片
4、鍋內放油,油熱放入五花肉,小火煸出油,將多餘的油倒出去,再放入蔥花炒出香味。
5、加少許胡椒粉、蠔油、少許鹽、把肉炒入味。
6、然後放入蟹味菇炒熟。
7、蟹味菇熟後放入白菜、少許雞精,大火快炒片刻出鍋。
8、盛盤
沒有娃娃菜,可用白菜代替。