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清炒蟹味菇怎麼做|清炒蟹味菇的做法

欄目: 素菜 / 釋出於: / 人氣:1.09W
清炒蟹味菇的做法 清炒蟹味菇怎麼做

食材明細

主料
  • 蟹味菇 (適量)
  • 西蘭花 (適量)
  • 青椒 (適量)
  • (適量)
  • 香菜 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 味極鮮 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

清炒蟹味菇的做法步驟

  • 清炒蟹味菇的做法 清炒蟹味菇怎麼做 第2張

    1、備料,西蘭花掰成小塊,蟹味菇切去根洗乾淨。蔥,香菜洗淨切段。(呃,,不吃蔥香菜的可以略過~~)

  • 清炒蟹味菇的做法 清炒蟹味菇怎麼做 第3張

    2、西蘭花焯一下

  • 清炒蟹味菇的做法 清炒蟹味菇怎麼做 第4張

    3、蟹味菇焯一下備用。

  • 清炒蟹味菇的做法 清炒蟹味菇怎麼做 第5張

    4、油加熱,放蔥花爆香

  • 清炒蟹味菇的做法 清炒蟹味菇怎麼做 第6張

    5、蔥花炒出香味後,扔蟹味菇爆炒

  • 清炒蟹味菇的做法 清炒蟹味菇怎麼做 第7張

    6、炒一會加西蘭花。

  • 清炒蟹味菇的做法 清炒蟹味菇怎麼做 第8張

    7、加青椒段,加鹽適量,味極鮮適量,耗油適量,水一丟丟,稍微燜一下

  • 清炒蟹味菇的做法 清炒蟹味菇怎麼做 第9張

    8、大概一分鐘,加蔥和香菜,大火收汁

  • 清炒蟹味菇的做法 清炒蟹味菇怎麼做 第10張

    9、duang!~成功!~你可以配著米飯,麵條,饅頭啥啥啥都行,超級棒!~祝你成功!~

小竅門

蟹味菇和西蘭花之前焯水一定多一會時間,不然爆炒的時候可能會不熟,,,反正東西都是隨意的,你們看著弄吧!~