1、食材:豆腐(已切開)、扇貝肉(已清洗)、蒜(已拍碎)
2、燒鍋倒油燒熱,下入蒜熗鍋。
3、接著,下入扇貝肉,加適量的料酒。
4、翻炒一下。
5、然後,合入豆腐,加適量的清水。
6、翻動一下煮開。
7、最後,加適量的鹽。
8、加適量的生抽。
9、加適量的蠔油。
10、調味翻勻即成。