“簡單的家常菜”
1、準備材料
2、萵筍去皮洗淨切片,香腸洗淨切片,青紅辣椒切小塊,蔥切小段。
3、鍋裡倒油,油熱後下入香腸、生薑煸炒。
4、倒入黃酒、醬油翻兩下,兌少許水煮1分鐘。
5、倒入筍片翻炒均勻。
6、倒入青紅辣椒、蔥,加鹽、糖、雞精調味大火翻炒即可。