“上週做的,感覺廣味香腸沒有川味的香腸炒出來好吃。其他沒什麼可說的,週末,一切安好。========毫無意義的分割線========”
1、豌豆片洗淨,去掉兩頭和筋,廣味香腸切片,蒜苗切段,蔥蒜姜改刀。
2、熱鍋冷油,油熱後入蔥薑蒜爆鍋出香味。
3、放入廣味香腸臘腸翻炒一下。
4、放入豌豆片翻炒至斷生。
5、放入蒜苗,調入鹽翻勻起鍋。
Ps:除了豌豆片,還可以用青椒,花菜、胡蘿蔔等其他蔬菜。這次我還加了一點蒜苗。