番茄桑芽煮蛋怎麼做|番茄桑芽煮蛋的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

番茄桑芽煮蛋的做法步驟

• 1、桑芽、番茄、雞蛋。

• 2、雞蛋打入碗內，加鹽調成液。

• 3、番茄去皮，切塊。

• 4、熱油鍋，雞蛋入鍋煎。

• 5、煎至成形，剷起備用。

• 6、鍋中再次放油，番茄下鍋炒。

• 7、加鹽炒軟，放入適量的清水。

• 8、湯汁煮至濃稠後放入雞蛋。

• 9、放入桑芽菜。

• 10、煮熟後撒上少許雞精，完成出鍋。

• 11、成品。湯濃鮮香，清肝明目，老少皆宜。