主料
輔料
具體步驟
1.準備食材
2.番茄切小片,捲心菜切絲,蔥碎,肉切片
3.鍋內倒油
4.油熱蔥花爆香
5.肉片入鍋煸炒
6.番茄入鍋煸炒出汁
7.捲心菜入鍋一起炒至斷生
8.少許味極鮮醬油
9.放少許鹽翻炒
10.出鍋裝盤
烹飪技巧
做菜時先煸炒番茄,感覺菜味更濃。捲心菜斷生即可,炒過了口感就不好了。