1、-西葫蘆洗淨去皮切薄片
2、-火腿腸去皮切薄片
3、-炒鍋放油放入火腿煸炒
4、-等火腿微微發焦,放入西葫蘆翻炒,放入調味料調味,我喜歡吃酸的,所以醋不可少,西葫蘆發軟就可出鍋
5、-裝盤
油不要太多,少許就行,西葫蘆,火腿都不吸油,所以吃清淡的不用太多油