紐西蘭花膠燕窩雞怎麼做|紐西蘭花膠燕窩雞的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紐西蘭花膠燕窩雞的做法步驟

• 1、花膠提前泡發好，切小塊備用。

• 2、土雞切塊備用。

• 3、生薑切片備用。

• 4、提前泡發好的花膠、土雞、黃芪和生薑一起放入燉盅內，加適量清水隔水燉3小時。

• 5、燕窩提前泡發好，燉煮好備用。

• 6、紅棗洗淨去核切片。

• 7、加入紅棗、枸杞繼續燉煮10分鐘。

• 8、加入鹽、燉好的燕窩，攪拌均勻即可。

小竅門

功效：
1、益氣補血  滋陰潤燥 
2、養肝潤肺  強心降壓  安神助眠 
3、益智健腦  美容養顏  增強免疫力