紫薯銀耳紐西蘭花膠湯怎麼做|紫薯銀耳紐西蘭花膠湯的做法

“這款湯所有的食材都需要燉到一定的火候。銀耳我們用的是新鮮銀耳，質感更加軟嫩，桃膠提前泡發，最好就是冰箱冷藏泡2天，基本上幾粒桃膠就可以泡一大碗，所以量要控制好。另外，兒童、孕婦以及生理期的女性不太適合吃桃膠，要注意。銀耳湯不建議隔夜，容易引起食物中毒，所以這款甜湯記得吃多少燉多少哦。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫薯銀耳紐西蘭花膠湯的做法步驟

• 1、紐西蘭花膠提前泡發好，切塊備用；

• 2、桃膠、百合提前泡發好，清洗乾淨；

• 3、紫薯去皮，洗淨備用；

• 4、銀耳洗淨切塊備用；

• 5、提前泡發好的花膠、銀耳、桃膠、老冰糖、百合一起放入燉盅內，加適量清水隔水燉3小時；

• 6、紅棗洗淨去核切片備用；

• 7、加入紅棗片、枸杞，繼續燉煮10分鐘即可。

小竅門

功效：
排毒補血通腸潤肺
抗皺嫩膚清血降脂
安神助眠提高免疫力