清蒸中華鱘魚怎麼做|清蒸中華鱘魚的做法

“今來一款：清蒸中華鱘魚，肉質鮮美，操作簡單，美味其實很方便哦。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

清蒸中華鱘魚的做法步驟

• 1、中華鱘魚處理時可用開水浸泡四五秒，輕鬆去皮。

• 2、處理乾淨備用，放入蔥薑絲，加料酒醃製二十分鐘。

• 3、入開水鍋中蒸七分鐘。

• 4、取出魚倒掉盤子中的水，繼續入鍋蒸七分鐘左右，時間根據魚的大小決定。

• 5、出鍋後夾出蒸的蔥薑絲，另放入蔥薑絲和紅蘿蔔片。

• 6、另起鍋入油燒熱淋入，加蒸魚豉油，美味即可呈現。

• 7、成品圖。

• 8、成品圖。

小竅門

蒸魚的時間根據魚的大小調整，祝您愉快！