關於撕長的知識

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘主料豇豆：十根小番茄：3辣椒，大蒜，彩椒蔥花：適量輔料香油，鹽，雞精：適量具體步驟1.準備好的食材，豇豆要選擇嫩嫩的，吃起來才翠翠爽...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料時令長豆角：500豬肉：200輔料蔥：適量豆瓣醬：2大勺鹽：1勺味精：半勺油：適量姜：適量蒜：適量具體步驟1.瞧，新鮮的長豆角，媽媽說是小...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料長豆角：適量幹辣椒：適量蒜頭：適量海天黃豆漿：適量五香粉：適量輔料具體步驟1.長豆角洗淨，撕成段。熱鍋燒油倒入豆角，待變...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豇豆：半斤輔料蒜頭：若干幹辣椒：5個生抽：適量鹽：適量雞精：適量食用油：適量蔥花：適量具體步驟1.豇豆洗淨，隨手撕成4cm左右小...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:13分鐘主料豆角：半斤輔料蒜：適量西紅柿：適量辣椒：適量具體步驟1.把豆角摘成三寸長，洗好去水2.準備好蒜，西紅柿和辣椒，油鍋熱至五成，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘到了炎熱的夏天，最能解暑的必定是一份涼拌菜。涼拌手撕長茄是涼拌菜裡很好的選擇，蔥香的茄子配上點點芝麻，光是看著就特...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘家常涼拌手撕長茄是家中最常吃的美食了，我還是很喜歡吃家常涼拌手撕長茄的，裡面的調料都是自己配的，完全是可以根據自己...

“包心菜中含有豐富的視黃醇，VC和鈣。這些營養素可促進兒童骨骼的生長，預防老年人骨質疏鬆的主要營養素。保持骨骼的健康狀態，對人體血液的迴圈有一定的幫助。在家也經常吃手撕包包菜，開胃...

“手撕雞是一道馳名中國的漢族傳統名菜，屬於川式冷盤。一般選用三黃雞為原料，其中，外皮金黃可謂手撕雞的賣點之一，在金黃的雞皮上，晶瑩而散發甘香，肉質細膩，油脂適中，鮮美含汁，嚼之既不油膩也不...

“今年是雞年，雞年吃雞，大吉大利！要說雞，可也算是為造福人類做出了貢獻的，尤其是在吃的方面。雞身上由內而外，基本都可以在餐桌上見到。主要是雞肉肉質嫩，沒有什麼特殊的味道，能被大多數人接受...

“按自己喜歡口味做的手撕雞，酸甜辣於一體，超讚。”食材明細主料雞肉（4分之1個）生菜（1顆）輔料醋（2勺）糖（1勺）辣椒粉（各少許）花椒粉（適量）酸甜（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）簡單版的手撕雞的做法步...

“好吃又簡單，不需要什麼特殊技巧，在家也可以做的廣東名菜。”食材明細主料光雞（1只）白芝麻（小半碗）鹽焗雞粉（1包）姜（兩塊）蔥（1把）芝麻油（兩大勺）花生油（1勺）輔料鹽（兩匙）鹹香（口味）焯（工藝）一小時（耗時）普通（難...

“一到週末就是和時間賽跑的節奏，可又是每日三餐都躲不了的事情，那麼就專挑簡單方便快捷的菜來做，首選手撕雞～下飯菜。”食材明細主料雞腿（3個）香菜（2顆）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）小米椒（1個）辣椒油（2勺...

“水撕面這個適合我這種不會擀麵，還吃不慣機器面的人，嘿嘿，主要這個做法也很快”食材明細主料麵粉（100克）輔料鹽（1克）水（50克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水撕面的做法步驟1、我飯量是3兩...

“冷盤在東北宴席上是不可缺少的一道菜餚，爽口解膩，酸甜適口，還有解酒的作用”食材明細主料黃瓜（適量）柿子（適量）洋蔥（適量）青椒（適量）生菜（適量）香菜（適量）水發木耳（適量）熟花生米（適量）輔料辣椒油（適量）香...

食材明細主料雞腿（2只）輔料蓮藕（半截）配料蔥花（適量）辣椒油（適量）姜（適量）大蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手撕雞的做法步驟1、雞腿2只，洗淨備用。2、一鍋水燒開放入雞腿...

“來自某餐館俏皮的菜名，其實就是手撕包菜。”食材明細主料包菜（5片）輔料蒜末（適量）小米椒（3個）白糖（1小勺）鹽（1小勺）陳醋（1勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手撕包菜的做法步驟1...

食材明細主料手撕包菜（適量）輔料肥瘦肉（適量）配料蒜頭（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕包菜的做法步驟1、手撕包菜，一盤的量。2、肥瘦肉切片，蒜頭適量。3、...

“有個朋友老早就跟我說過手撕包好吃，但那時只會做蛋糕，對面包也是望而卻步，當然原因就是揉麵。呵呵但是麵包熱量低，變化多，口味全，造型好，這些優點下我還是忍不住開始從烤大石頭開始摸索，如今...

“包菜，是我家餐桌上出現率非常高的蔬菜，用豬油炒起來，非常好吃。在WHO推薦的健康蔬菜裡面，就有包菜，它含有大量的維生素C和纖維素以及礦物質。還含有抑制細菌的生物殺菌素，非常有益的蔬菜。...

食材明細主料包菜（一顆）肉片（適量）老白乾（一塊）輔料幹辣椒（適量）蒜瓣（適量）榨菜絲（適量）配料鹽（適量）老抽（少許）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）手撕包菜的做法步驟1、準備好食材：包菜、老白乾...

食材明細主料麵粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）手撕餅的做法步驟1、把麵粉加水活成較軟的麵糰.揉成光滑的麵糰.蒙上保鮮膜靜置半小時。2、醒好的麵糰稍揉下...

“以前在外面的時候，老公很喜歡吃那種手撕餅，也叫手抓餅，其實到底叫什麼我就不知道了，今天我就說我給你做個試試，老公還挖苦我，說我做不出人家那樣，做出來才知道嘛！！這可是真真正正的外酥裡嫩哦...

食材明細主料包菜（適量）鹹肉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）郫縣豆瓣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版手撕包菜的做法步驟1、原料2、熱鍋冷油倒入鹹肉煸炒3、加手撕包菜繼續煸炒4、...

“鹹鮮適口，不輸給外面買的。”食材明細主料牛腱子肉（500g）輔料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）雞精（適量）五香粉（20克）孜然粉（20克）辣椒粉（適量）咖哩粉（20克）花椒粉（20克）鹹鮮（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）自制...