1、簡單材料:西芹,雞蛋。
2、先把雞蛋打碎。
3、加適量雞精粉攪勻。
4、西芹洗乾淨,切成段。將西芹倒入蛋液裡攪拌均勻。
5、熱鍋加上油,油要稍微的多一些,將雞蛋西芹混合體倒將鍋裡。火減小到中火左右。
6、看到快要凝結的時候翻面,雞蛋被油煎的有點焦黃的時候,可以關火出鍋啦。
7、趁熱吃哦。