![常吃不膩的蒜薹木耳炒肉怎麼做好吃又簡單]( "常吃不膩的蒜薹木耳炒肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
後腿肉 ：
200 輔料
澱粉 ：
適量蔥 ：
適量雞精 ：
適量蒜 ：
適量鹽 ：
適量白糖 ：
適量油 ：
適量 黑木耳 ：
適量老抽 ：
適量 蒜薹 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
![常吃不膩的蒜薹木耳炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "常吃不膩的蒜薹木耳炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.蒜薹洗淨切段，泡發好的木耳，後腿肉
![常吃不膩的蒜薹木耳炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張]( "常吃不膩的蒜薹木耳炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.將肉切成條狀
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3.澱粉
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4.倒入少許料酒，醃製5分鐘，再放些澱粉，將肉抓勻。
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5.熱鍋涼油，這樣不粘鍋
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6.炒至肉肉變色
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7.加入白糖，生抽，鹹鹽
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8.再放入木耳
![常吃不膩的蒜薹木耳炒肉怎麼做好吃又簡單 第10張]( "常吃不膩的蒜薹木耳炒肉怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.很快就可以出鍋了
烹飪技巧
1倒入少許料酒，醃製5分鐘，再放些澱粉，將肉抓勻2熱鍋涼油，這樣不粘鍋
千里飄香谷
