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豌豆炒鹹肉怎麼做|豌豆炒鹹肉的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
豌豆
(150g)
輔料
鹹肉
(50g)
胡
蘿蔔
(半根)
木耳
(適量)
配料
薑絲
(適量)
幹辣椒絲
(適量)
蒜片
(適量)
鹽
(少許)
生抽
(1勺)
糖
(少許)
食用油
(適量)
微辣
(
口味
)
炒
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
豌豆炒鹹肉的做法步驟
1、豌豆焯水備用
2、炒鍋燒熱倒入適量食用油,加入鹹肉丁、薑絲、幹辣椒絲煸炒至鹹肉
變色
時加點水、生抽煮2分鐘
3、依次放入胡蘿蔔丁、豌豆、木耳煸炒3分鐘
4、放少許鹽、糖、蒜片調味,即可出鍋
Tags:
豌豆
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