簡單紅燒鯽魚怎麼做|簡單紅燒鯽魚的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

簡單紅燒鯽魚的做法步驟

• 1、魚洗淨。切花刀。

• 2、熱鍋涼油。

• 3、油溫八成下魚。轉動鍋。

• 4、兩面煎黃。

• 5、加入生薑。辣椒。水少許。

• 6、小火煮兩分鐘魚翻面。

• 7、加醬油。鹽。味精。醋少許。黃酒。幹辣椒粉。收汁出鍋。

• 8、成品。外像不好看。但味道還可以。