1、五花肉切丁用鹽,醬油,料酒,十三香醃製一小時。
2、醃好的五花肉倒進電壓鍋裡,炒片刻,再次淋上醬油。炒勻。
3、備香葉,
4、放進香葉,
5、放點紅糖,不太吃甜味的不放糖,
6、蓋上蓋子燜二十分鐘,
7、燜好的五花肉,好香哦,滿屋子都是香葉的味道,噴著都流口水了。
8、切點辣椒絲提鮮提辣,
9、放進辣椒絲,
10、將辣椒炒熟就行。
11、出鍋。