關於香葉的知識

香葉又稱為月桂葉，作為一種調味品而被大家所知曉。香葉在各地都有，一般在秋天採摘，因為味道香，所以常常被用來煮湯和燉肉，並且香葉要煮很久才能釋放出香味。而香葉除此之外還是可以作為一種...

食材明細主料意麵（適量）輔料牛奶（適量）香菜（適量）花蛤（適量）配料咖哩粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）橄欖油（適量）辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）蔥（適量）咖哩（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香葉咖哩花蛤意麵的做法步驟...

食材明細主料乾酵母（4g）麵粉（500g）溫水（適量）輔料食用油（少許）小蔥（少許）花椒葉（少許）五香粉（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五香葉蔥油卷的做法步驟1、麵粉加入乾酵母，倒入溫水揉成光...

滷菜、燉菜。香葉八角桂皮陳皮這些香料常常用於滷料製作滷菜，比如滷雞蛋、滷鴨蛋、滷雞肉、滷鴨肉、滷鵝肉。滷製肉類時，將肉類洗淨後加入生抽、老抽、紅糖、香葉、八角、桂皮、陳皮等香...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把切好塊的豬蹄放入相應大小的鍋裡，加水到淹過豬蹄,加薑片和料酒大火燒開.2.煮沸後,撈出浮油及泡泡物,...

“朋友送我兩塊脆骨，朋友說做香葉脆骨呀，那個好吃。我也知道好吃呀，不是懶得做麼。想燉著吃來的，看著新鮮的脆骨，還是又炸又炒做了香葉脆骨。”食材明細主料脆骨（豬肩胛骨那塊）（適量）香葉（1把）炒...

香葉是我國比較受歡迎的一種香料，它不僅可以用淹漬食品，還可以燉菜、煲湯等等，可以增加美食的味道、豐富美食的口感，所以深受消費者的喜愛，那麼香葉怎麼使用?香葉如何選購?一、香葉怎麼使用...

食材明細主料五花肉（適量）酸辣椒（適量）輔料香葉（適量）八角（適量）桂皮（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）酸辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香葉紅燒肉的做法步驟1、備五花肉過開。2、切丁。3、香...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料裡脊肉：400香葉：適量輔料孜然：適量鹽：適量醬油：適量料酒：適量雞蛋清：一個胡椒粉：適量生薑粉：適量具體步驟1.將裡脊肉切段，放...

食材明細主料排骨（適量）輔料辣椒（適量）蔥（適量）醬油（適量）麻椒（適量）八角（適量）芝麻（適量）花椒（適量）尖椒（適量）香葉（適量）香油（適量）圓蔥（適量）糖（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香葉脆骨小...

食材明細主料冬瓜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）香葉（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香葉燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜少許，2、去皮切丁，3、放進熱油鍋裡煎片刻，4、淋上醬油炒勻...

食材明細主料香葉（適量）牛肉（200g）輔料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）鹽焗雞粉（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）香葉牛肉的做法步驟1、備好圖中材料2、香葉洗淨，備用3、牛肉切片後，用刀用力拍散4...

平日裡我們在烹飪的過程當中會使用到很多種調味料，除了油鹽醬醋之外還有一些香辛料也是經常見的，比如說八角，桂皮，香葉等等，在燉肉的時候，這幾樣香辛料我是一定要放的。那麼作為經常使用的幾...

香葉別名月桂葉，味道芬芳，略微有苦味。作為一種調味品而被大家熟知，在我國各地廣泛種植。香葉不僅能使增加食物的香氣使食物更加鮮美還有一定的保健作用，但也不是所有人都可以使用，接下來小...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬蹄：一個輔料鹽：2小匙糖：2勺蜂蜜（選）：適量香葉：兩片薑片：若干醬油：適量料酒：1勺具體步驟1.把切好塊的豬蹄放入相應大小的鍋裡，...

八角兩顆至三顆，桂皮五釐米，香葉一片至兩片。每個人的口味不同，烹飪美食過程中也可以根據口味酌情新增八角、桂皮和香葉。桂皮的味道比較濃郁，豬肉時不宜新增過多，以免影響肉的口感。八角、...

排骨翻炒之前。製作糖醋排骨時，需要將排骨放在清水中浸泡一個小時左右，你浸泡期間需要多次換水，這樣可以將排骨的血水去除。排骨在炒之前，需要放在沸水中進行焯燙處理，這樣既可以縮短烹飪的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘荷香葉雞蛋餅，這道菜是超級好做又野菜的。說它簡單，是因為它沒有其他多餘輔料。雞蛋何香葉即可。這道菜可參照韭菜雞蛋...

我們平常做飯的時候用到的調料是非常豐富的，除了花椒八角之外還有一種比較特殊的樹葉叫做香葉，那麼今天我們就來討論一下香葉是什麼樹的葉子?香葉的作用又都有哪些呢?一、香葉是什麼樹的...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好吃的香葉牛肉主要用到的食材包括了新鮮牛肉和香葉以及牙籤等多種原材料，製作方法非常的簡單易懂，耗費時間也不算很長，...

平時我們在做紅燒肉或者滷肉的時候，都會用上大量的花椒、香葉、八角、茴香、桂皮等調味料。對於經常做飯的人來說，想要分辨這一堆香料並不難，但是對於廚藝不精的人來說就很難了。不少人都...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：適量扁豆：適量豬肉：適量香葉：適量輔料油：適量老抽：適量水：適量具體步驟1.先把土豆扁豆分別切片，切段。豬肉適量，切片備用...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料枚頭豬肉：450中個洋蔥：1個玉米筍：8條左右胡蘿蔔：1棵九層塔葉：10多片輔料植物油：適量蔥：2條蒜蓉：1湯匙幹蔥蓉：1湯匙魚露：2湯匙花...

在哺乳期間，各位媽媽們為了寶寶的健康和自身健康著想，在飲食上要有所顧忌，切記不能貪食。那有一些新手媽媽們就有一個疑惑，香葉哺乳期能吃嗎？在哺乳期間不能吃什麼東西呢？下面小編就給大家分...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料1.粽葉：6張2.去骨雞腿肉：300公克3.蒜末：40公克麵粉：30公克咖哩醬：2大匙三花奶水：2大匙鹽：2大匙糖：1/2小匙鮮雞粉：1小匙輔料具...