鮑汁燜千葉豆腐怎麼做|鮑汁燜千葉豆腐的做法

“鮑汁比很多調味品都貴，但是它拿它做菜味道也確實不錯，很鮮美
這個很簡單，做出來也挺好吃的。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮑汁燜千葉豆腐的做法步驟

• 1、食材明細。

• 2、澱粉勾芡備用。

• 3、油熱後倒入千頁豆腐翻炒一下，接著加入2勺鮑魚汁。

• 4、加入適量的水。

• 5、湯汁燒開後，倒入海鮮菇。

• 6、湯汁收的差不多的時候加入蒜泥。

• 7、熄火前倒入澱粉勾芡，收汁即可。

• 8、收汁後，裝盤撒上蔥花食用。

小竅門

鮑魚汁本身就有點鹽味的，所以不需要加鹽也可以的，如果對口味要求比較重的，可適量加點鹽。