大蒜炒土豆怎麼做|大蒜炒土豆的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

大蒜炒土豆的做法步驟

• 1、材料：大蒜、土豆（已洗淨去皮）

• 2、將大蒜去根洗淨。

• 3、放在案板上切成段，待用。

• 4、將已洗淨去皮的土豆放在案板上切成片。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的土豆翻炒翻炒。

• 6、接著，加入一些清水煮開，煮至土豆斷生。

• 7、然後，合入切好的大蒜翻炒翻炒至大蒜斷生。

• 8、最後，加適量的生抽

• 9、加適量的白糖。

• 10、加適量的鹽。

• 11、加適量的雞精。

• 12、調味炒勻，即成。

• 13、出鍋，裝盤。