醬香金針肥牛怎麼做|醬香金針肥牛的做法

“超簡單美味的一個菜，調料只用了黃豆醬，零廚藝也可百分百成功！”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

醬香金針肥牛的做法步驟

• 1、準備好所有原材料

• 2、金針菇洗淨開水燙熟備用

• 3、熱鍋冷油，爆香蔥姜，下肥牛片炒至發白

• 4、放入燙熟的金針菇，加適量六月香黃豆醬翻炒均勻

• 5、裝盤，香噴噴的金針肥牛就做好了，香菜只是點綴一下拍照好看點，自己吃不用放的。

小竅門

1.醬放多少根據個人口味來放，不同牌子的醬味道有些差異，個人比較喜歡六月香黃豆醬的味道，大家可以按自己的口味來的。
2.喜歡吃辣的也可以放點辣椒幹