洋蔥火腿餅怎麼做|洋蔥火腿餅的做法

“每天的早餐幾乎是離不開麵食的，蒸得包子花捲吃沒了，就只能烙點餅吃了。洋蔥的營養價值很高，可以預防心腦血管疾病，有益無害。洋蔥的辛辣味很重，很多人也不喜歡吃，但是烙餅來吃還是很香的，喜歡的朋友可以試試。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

洋蔥火腿餅的做法步驟

• 1、麵粉用清水揉成麵糰放一旁餳發

• 2、火腿腸切碎

• 3、洋蔥切碎

• 4、將餳好的麵糰用擀麵杖擀成薄厚均勻的麵皮

• 5、均勻的塗抹一層油

• 6、再均勻的鋪滿洋蔥碎和火腿碎，撒少許鹽

• 7、從一端捲起，捲成長條

• 8、再揪成一段一段的劑子

• 9、手握住兩端擰成螺旋狀

• 10、再擀成餅

• 11、電餅鐺預熱，倒入適量油

• 12、放入餅烙至金黃

• 13、翻面再烙另一面至金黃即可，烙至過程中可蓋蓋燜2-3分鐘

小竅門

鹽要少放，火腿腸本身就鹹