酸辣板粟五花肉怎麼做|酸辣板粟五花肉的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸辣板粟五花肉的做法步驟

• 1、板粟，酸辣椒，五花肉。

• 2、備好的五花肉切片，板粟去殼，酸辣椒切絲。

• 3、少放油，放進五花肉。

• 4、翻炒幾下淋上醬油炒勻。

• 5、煸至出油。

• 6、放進板粟放點鹽炒勻。

• 7、再放點清水。

• 8、大火燒開轉中火將肉和板粟煮熟透煮香。

• 9、待汁稍干時放進酸辣椒提辣提味。

• 10、煮入味。

• 11、收汁放點清椒炒片刻，再調點味精。

• 12、炒勻出鍋。

• 13、出鍋上桌。