青蒜炒雞蛋的做法 #媽媽的味道#青蒜炒雞蛋 青蒜炒雞蛋怎麼做

“它叫青蒜～
長得像蔥不是蔥。。。
百度好像也把青蒜叫蒜臺和蒜苗，可蒜臺蒜苗都不是它。。。
吃青蒜可以預防血栓、預防流感、保護肝臟、解氣消脹、祛脂降壓等。但切記不可經常性的吃青蒜，常吃青蒜會傷肝損眼、視力下降、耳鳴、頭昏腦漲、記憶力減退等。
所以每年總會應季吃一兩次。。。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青蒜炒雞蛋的做法步驟

• 1、青蒜擇洗乾淨。。。

• 2、青蒜切段兒。。。

• 3、雞蛋打散。。。

• 4、放玉米油適量將雞蛋炒熟盛出待用。。。

• 5、再放油，放姜粉適量，倒入青蒜段兒翻炒。。。

• 6、青蒜放精鹽適量翻炒至熟，倒入炒好的雞蛋翻炒幾下，出鍋。。。

• 7、成品圖～黃綠相間，小清新；青蒜有微辣蒜香。。。下飯又營養！