說起四川，小編相信大家一定想起了許多四川的美景，同時一定大家也還想起了四川的名特產及小吃。四川自古以來就是一個人傑地靈的地方，食物也是相當的美味，在四川的小吃包羅永珍。香辣甜酸都有涉及，下面快跟著小編一起看看四川的五大名小吃及特產吧!
五大四川名特產及小吃
一、鍾水餃
鍾水餃是一道十分古老的菜，它誕生於光緒年間。鍾水餃的餡全部採用豬肉，而且不新增其他的青菜，並且在製作完成後會撒上特製的醬料，因為皮兒薄，餡兒嫩，所以特別好吃，同時又有特製的醬料輔助，所以被很多人鍾愛。
二、酸辣豆花
酸辣豆花也是一道十分有名的菜，平時在南方相信大家知道豆花都是偏甜口的，然而在樂山地區豆花卻做出了酸辣的口味，所以這種奇特的口味一直吸引著大家前去品嚐。
三、缽缽雞
相信這道菜大家並不陌生，缽缽雞已經有上百年的歷史了。它主要以麻辣為主，同時也有其他菜品，但其中以雞肉為主，並且雞肉的肉嫩皮脆。讓人慾罷不能!
四、擔擔麵
相信這也是一道十分知名的菜品，擔擔麵也是擁有了悠久歷史的一道面。他在四川的民間極為流行，因為麵條細而且薄，並且淋上的醬汁十分相美味。鹹中帶點微辣，香氣四溢，讓人十分想品嚐。
五、夫妻肺片
夫妻肺片曾經在網上廣為流傳，被網友各種調戲，但是它確實是一道特別好吃的菜，其中的肉以牛肉為主，特別注意菜品的選擇，所以不少人被其精緻的做工和美味所吸引。
今天的五大四川名特產及小吃，小編就在此說完了。但是，四川絕不僅只擁有這五大小吃，同時他們還擁有好吃的三大泡奶湯麵、羅江豆雞、廣元蒸涼麵、宜賓涼糕等等美食，所以四川真的是一個特別適合吃貨前往的城市，不要猶豫了，趕緊go!
千里飄香谷
