“從超市買了塊速凍的T骨牛排,不知如何醃製,瞎折騰了一番,沒想到味道還不錯,兒子說和牛排店的口味差不離,把我美的不得了”
1、買來的牛排,室溫解凍。
2、沖洗乾淨,瀝乾水份,加生抽、鹽,再灑少許孜然粉醃製。
3、加熱油鍋,煎牛排,上下翻轉幾次,直至煎熟。
4、出鍋,擠上沙拉醬,完成了,超簡單吧。