1、準備材料。
2、把西葫蘆洗乾淨切成小段備用。
3、熱鍋下油。
4、放入西葫蘆翻炒一會。
5、然後放入滑子菇,(滑子菇裡的水不要倒)。
6、繼續翻炒一下。
7、接著倒入一點點泡滑子菇的水,加鹽微微燒煮一會。
8、等到汁水燒乾後放入味精,淋入適量的水澱粉勾個玻璃芡。