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姜酒雞的做法 一雞兩吃--姜酒雞 姜酒雞怎麼做

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.33W
姜酒雞的做法 一雞兩吃--姜酒雞 姜酒雞怎麼做

食材明細

主料
  • 雞膛 (適量)
  • 雞爪 (適量)
  • 雞雜 (適量)
輔料
  • 糯米酒 (小半杯)
配料
  • 枸子 (小許)
  • 老薑 (一塊)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

姜酒雞的做法步驟

  • 姜酒雞的做法 一雞兩吃--姜酒雞 姜酒雞怎麼做 第2張

    1、雞膛,雞雜,雞爪剁成小塊。

  • 姜酒雞的做法 一雞兩吃--姜酒雞 姜酒雞怎麼做 第3張

    2、準備配料,糯米酒小半杯,姜一塊,枸子小許。

  • 姜酒雞的做法 一雞兩吃--姜酒雞 姜酒雞怎麼做 第4張

    3、鍋燒熱放姜起鍋,接著放雞下去煎成兩面金黃。

  • 姜酒雞的做法 一雞兩吃--姜酒雞 姜酒雞怎麼做 第5張

    4、接著下酒。

  • 姜酒雞的做法 一雞兩吃--姜酒雞 姜酒雞怎麼做 第6張

    5、接著放適量的水。

  • 姜酒雞的做法 一雞兩吃--姜酒雞 姜酒雞怎麼做 第7張

    6、放下枸子,大火燒開,煮20分鐘。

  • 姜酒雞的做法 一雞兩吃--姜酒雞 姜酒雞怎麼做 第8張

    7、煮好了,開吃!