肉絲通心菜怎麼做|肉絲通心菜的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉絲通心菜的做法步驟

• 1、通心菜挑揀好，洗乾淨備用

• 2、肉絲用醬油，鹽，蔥白，姜醃製一下

• 3、鍋裡熱油把肉絲放進去炒熟

• 4、炒好的肉絲先裝起來

• 5、放切粹的蒜頭進鍋裡炒，炒到微黃，香味出來

• 6、把通菜放鍋裡，灑幾滴水，蓋上蓋子，一分鐘

• 7、打開鍋蓋，翻一遍，放鹽，再翻一翻

• 8、裝盤

• 9、把肉絲放上去，好了