1、主要食材:通心菜,豬肉,蒜頭。
2、豬肉切片。
3、通心菜切小段,用水煮熟撈出備用。
4、花生油將蒜頭炒香,豬肉入鍋炒熟。
5、通心菜入鍋,加入蠔油,鹽一起翻炒均勻。
6、加少量辣椒醬翻炒均勻。
7、盛盤。