![自制葡萄奶酥 適合懶人的點心怎麼做好吃又簡單]( "自制葡萄奶酥 適合懶人的點心怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
低粉 ：
190蛋黃 ：
三個 黃油 ：
80 輔料
奶粉 ：
20細砂糖（或糖粉） ：
60 葡萄乾 ：
70蛋黃液 ：
（用來刷奶酥表面） 具體步驟
1. 黃油加砂糖和奶粉打至顏色發白
2. 加入低粉 拌勻成麵糰 加入葡萄乾拌勻（葡萄乾用朗姆酒或水泡下）想偷懶可以省略 口感略打折嘿嘿
3. 拌好的麵糰 擀成一釐米厚 切去邊角 切成小塊（邊角重新整形切片哦）
4. 烤盤內鋪矽膠墊 碼入切好的奶酥
5. 用刷子刷上蛋黃液 OK進烤箱 上火140 下火150 15分鐘出爐
烹飪技巧
是不是很簡單呢晾涼後奶香十足口感酥糯O(∩_∩)O哈哈~剩下的蛋白來分椰蓉蛋白球或者天使戚風都是不錯的選擇
千里飄香谷
