準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
12分鐘主料
西紅柿 :
適量 輔料
青椒 :
適量 具體步驟
首先需要準備的原料是洋蔥1000克、青椒250克、芹菜500克、番茄1250克、捲心菜500克以及適量的鹽
將去皮的洋蔥用水沖洗乾淨,切成角形。將洗乾淨的青辣椒切成小型塊狀,同時去除籽。
將清洗乾淨的芹菜切成斜段。將清洗乾淨的番茄切成小塊狀。另外將捲心菜洗淨,切成三角形小塊狀。
將準備好的食材放入大煲內,注滿清水,翻滾後,慢火煲3小時左右,餘下湯水就可以了,湯水可濃可淡,可以用鹽調製自己喜歡的味道,