茼蒿杆炒海蔘怎麼做|茼蒿杆炒海蔘的做法

“蒜香，脆嫩，特別下飯。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茼蒿杆炒海蔘的做法步驟

• 1、茼蒿杆洗淨。

• 2、泡發好的海蔘切條。

• 3、小米椒切長絲。

• 4、鍋裡適量油燒熱，蒜蓉，花椒炒香。

• 5、放入茼蒿杆和小米椒。

• 6、翻炒兩下。

• 7、放入海蔘條。

• 8、適量鹽，生抽，麻椒醬，一點點雞精。

• 9、翻炒均勻，關火盛出。

• 10、成品。

• 11、成品。