“入口即化的三層滷肉,超級好吃;沒有牙齒的老人和小孩都很不錯哦;”
1、三層肉,切成塊狀;
2、準備一砂鍋,裡面放入生薑,大蒜,大蔥,還有滷肉料;
3、放入三層肉;
4、放入白糖;
5、放入生抽、老抽、料酒、還有清水,沒過肉肉;
6、蓋上蓋子,燜燒;
7、大概是燉了3個小時,收汁,入味了;
8、裝盤,軟爛的不得了,入口即化;