蒜蓉炒芽菜怎麼做|蒜蓉炒芽菜的做法

“這是一道非常簡單又好吃的小菜，
每次吃炒河粉都覺得芽菜太少吃不過癮，
所以今天就做這道菜了~”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉炒芽菜的做法步驟

• 1、芽菜泡水（水裡加鹽）20分鐘以上，準備好姜蒜蔥，切好備用

• 2、熱鍋放油，加入姜蒜翻炒後加入芽菜。至芽菜變軟加入蠔油或生抽翻炒均勻，加入蔥和辣椒翻炒一分鐘

• 3、完成，上碟