自制芋頭肉鬆雞蛋餅如何做簡單又美味

麵食文化是中華美食文化的重要代表之一，勤勞智慧的中國人創造了成百上千種麵食的做法與吃法，極大地豐富了中國乃至世界的美食文化。芋頭肉鬆雞蛋餅就是這些眾多創造中的一個，這是一種以芋頭、肉鬆、和雞蛋為主要食材的餅類麵食。

主料

輔料

具體步驟

芋頭蒸熟

趁熱與麵粉和成麵糰。捏團壓扁包上肉鬆，再壓成餅狀。

.蘸上雞蛋

鍋底一層油，小火慢煎至兩面金黃

出鍋，完成