土豆燒雞什麼時候放雞精

土豆燒雞想必大家都吃過，這是一道非常常見的家常菜，平時自己在家裡做的也比較多，但是要想把這道菜做的好吃，入味也是需要一些烹飪小經驗的。那大家知道土豆燒雞什麼時候放雞精最恰當嗎？今天就來跟大家分享一下關於這道菜的製作方法。

一、土豆燒雞什麼時候放雞精

出鍋之前

雞精其實主要是有提鮮的作用，當然雞精當中也會有一些鹽分，所以在烹製的土豆燒雞這道菜的時候，不要過早的放雞精，因為基金如果煮的時間太久的話，不僅香味會減少，而且對身健康是不利的，因此可以在燒製好出鍋前的時候，撒上適量的雞精，然後重新稍微炒一下，讓雞精能夠融入在湯汁裡面，這樣吃上去就會更加的鮮美。當然雞精也不要放太多，本身雞肉也是比較鮮美的，所以稍微它點綴一下就行。

二、土豆燒雞裡面可以放哪些配料

1.青椒

土豆燒雞其實裡面不光有土豆和雞，還會有一些其他的配料。如果喜歡吃青椒的話，其實可以放一些青椒，本身青椒的維生素非常的多，而且青椒煮爛之後，也特別的好吃，加上青椒本身的青綠色好看，也為這道菜增色不少。

2.栗子

栗子口感常粉糯的，而且栗子的香味也特別足，所以在做土豆燒雞的時候，可以放上一些去皮的栗子，放在裡面一起烹煮。煮熟的栗子吸收了燒雞的湯汁，特別的好吃。

3.洋蔥

土豆燒雞的時候，可以切上半個到一個洋蔥，把洋蔥的切成片或者切成絲都可以的。洋蔥有去腥的作用，同時洋蔥雖然聞上去臭臭的，但是炒熟之後，它的香味是非常足的，是可以起到一個提香的作用的，所以把它放到土豆燒雞裡面去一起燒的話，非常的好吃。

關於土豆燒雞應該什麼時候放雞精，或者是放哪些配菜合適，今天就給大家介紹到這裡。其實每個人的烹製的手法，習慣都是不一樣的，所以大家可以根據自己的口味，以及自己的積累的一些烹飪小經驗來烹製這道菜餚，讓這道菜變得更加的好吃美味。