糙米茶的做法

現在各種各樣的養生茶比較流行，糙米茶就是這其中的一種。糙米的營養比較豐富而且有很多的保健功效，所以用糙米制成的茶飲也就大受歡迎。今天小編就給大家介紹介紹糙米茶的做法，自己親手所做才能夠讓人更加地安心。

一、糙米茶的做法

1、把乾淨無油的鍋放火上燒熱。關小火，倒入糙米，小火慢慢炒，用鏟子不停的翻炒不能爆裂。炒至黃褐色就可以了，炒好的糙米茶盛到碗中。水倒入鍋中，燒開。.放入炒好的糙米茶。立即關火，蓋上蓋子，靜止5分鐘。把煮好的糙米茶，倒入碗內或者杯子內，為了防止米倒進去，用濾網過濾一下。盛到杯中，糙米茶就做好了，剩下的米用來煮粥或者蒸米飯都是可以的。

2、把3.6兩的糙米倒入不放油的平底鍋中炒至變黃為止，注意不能炒煳，不停攪拌 同時，用另外一個鍋煮3斤左右的水，煮開後，放入炒好的糙米，把火熄掉。 如此放置5分鐘。 用篩子篩掉糙米，飲用過濾後的水。 再製時，先煮開3斤水，然後放入第一次使用過的糙米，用小火煮5分鐘，過5分鐘後，用篩子篩掉糙米，喝剩下的水。可以把第一次製作的茶和第二次製作的茶混合在一起飲用。 糙米茶的做法相對還是比較簡單，主要是在翻炒時要把握好火，用微火不停的攪拌，但力量要溫柔些。顏色變黃即可停卡，不然就變炭了。

3、把糙米放在未沾油的鍋中，炒至黃褐色，倒在其它容器內;、鍋內放水1500毫升，燒開後放入炒過的糙米，水滾開後，改用小火煮20分鐘後，過濾糙米渣取茶水飲用(小火煮時應開啟鍋蓋;)剩下的糙米渣可加白米煮粥吃，營養美味，能改善便祕。

4、把乾淨無油的鍋放火上燒熱炒至黃褐色就可以了，炒好的糙米茶盛到碗中關小火，倒入糙米，小火慢慢炒，用鏟子不停的翻炒不能爆裂放入炒好的糙米茶水倒入鍋中，燒開立即關火，蓋上蓋子，靜止5分鐘把煮好的糙米茶，倒入碗內或者杯子內，為了防止米倒進去，用濾網過濾一下盛到杯中，糙米茶就做好了，剩下的米用來煮粥或者蒸米飯都是可以的。

5、如果家裡有簸箕(不是掃地的那種，是用來揚米去糠的那種，竹子或者藤條編的)，可以將糙米簸一簸，這麼做是為了將糙米上的一些灰塵和麥麩抖掉，因為炒制時必須幹炒，如果把糙米洗過就會把一些營養物質洗掉。如果你沒有簸箕，也可以用乾的布或者廚房用紙將糙米擦一擦。將炒鍋燒熱，不要有水珠，一定要是燒的乾乾的，然後轉最小火，將糙米倒入鍋中，開始翻炒。(我的糙米里還摻了一些黑米)不要偷懶，一定要勤快的翻炒，要不然底下會糊的，大概炒個十幾分鍾，能看到糙米顏色變得焦黃，而且有米粒已經爆開，而且能聞到略微的焦香味，就可以關火了。

看過了小編介紹的糙米茶的做法之後，大家就可以嘗試自己在家做一做啦。糙米茶不僅能夠利尿，在清血、分解膽固醇、促進人體新陳代謝等方面都起到積極的作用，所以平時養成用糙米茶代替水的習慣，對身體健康大有益處。