糙米黑米大米能一起蒸嗎

能一起蒸。糙米，黑米，大米一起煮要經過浸泡後15-20分鐘才可以上鍋蒸，因為糙米質地比較硬，三者混在一起同時蒸的話，會導致半生半熟。蒸制米飯的時候要中小火蒸制大概蒸30分鐘即可，蒸制米飯的時候火候太大，就會把米飯底部蒸糊。