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你知道多少呢|溧陽白茶的製作和沖泡

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.75W

溧陽白茶是中國的一種古老茶葉,屬於白茶,在我們的生活裡面並不經常看到,但是這是一種營養價值非常高的茶葉,經常被人們用來養生保健,這種茶在加工成後,表面會形成一層白色的茸毛,這也是他的一種標誌,這種茶葉非常的好,人們可以去試一試,今天小編就來給大家介紹一下溧陽白茶。

溧陽白茶的製作和沖泡,你知道多少呢

一、溧陽白茶的製作

1.採摘

人們採摘的溧陽白茶最初都是單芽,因為這樣才有很好的口味,根據採摘的方式不同,那就有不同的成品,就比如說銀針白毫等等,都非常的好喝。

2.製作工藝

基本上溧陽白茶的製作分為萎凋和乾燥兩道工序,其中最關鍵的就是萎凋,這就需要經驗了,要能夠根據當地的溫度來準確的把握晾晒的時間,只有這樣才可以晒出很好的茶葉,做出來的成品也是非常好吃的,等晾晒好之後,還要進行部分水分的保留,只有這樣,在泡茶葉的時候才可以得到很好的口感,當水分只剩下百分之四左右就可以裝箱了。

二、溧陽白茶的沖泡步驟

1.準備茶具

先要把需要的茶具都準備好,放在專門泡茶的臺子上。

2.準備水

將煮好的水放在準備好的玻璃壺裡面,這樣基本上就已經把所需要的東西都準備好了。

3.溫杯

把少許開水倒進杯子裡面,等到轉一下整個杯子都已經弄好了,那就可以把水稻掉了。

4.放置茶葉

取適量的茶葉放進茶杯裡面,注意不要太多,那樣泡出來的茶葉就不好喝了,而且對身體也會非常不好的。

5.浸潤泡

在放茶葉的杯子裡面放入適量的水,注意不要太多,那樣就不會有很好的口感了,一段時間之後就可以把水倒掉。

6.沖泡

沖泡的時候,就要在杯子裡面放入很多的水,充分浸泡,這樣就可以把茶葉裡面的香氣充分發散出來,如果是好的茶葉,它的香氣會非常的醇厚,可以說人們在喝過一次之後,還會想要和第二次,這就是好茶葉。

7.奉茶

這樣就可以把茶杯遞到客人手裡,在奉茶的時候,也是有很多的注意事項,就比如說必須要雙手奉茶,這樣才表示對客人的尊重,這都是我們的祖先傳下來的文明。

溧陽白茶是現在非常難得的茶葉,很多人都非常喜歡喝這種茶葉,但是就是因為產量非常的少,所以不能都喝到,溧陽白茶還有很多的功效,就比如說保護牙齒、預防高血糖等等,這可能就是為什麼人們會非常喜歡這種茶葉把,但是在喝茶的時候,一定要注意茶葉的禁忌,還有就是喝茶的時候的禁忌,這個也是很重要的。