吃螃蟹需要注意什麼|螃蟹蒸多久可以吃

如果大家喜歡吃水產品的話，相信一定喜歡吃螃蟹，尤其是到了秋天這個季節，螃蟹是最肥美的時候，螃蟹最常見的做法無非就是蒸和煮，那麼螃蟹蒸多久可以吃呢?

一、螃蟹蒸多久可以吃

螃蟹放入鍋裡面一般只需要15分鐘到25分鐘左右的時間就可以完全的蒸熟了，但是這個時間也只是我們從市面上購買的普通螃蟹，如果是一些特殊品種的體型特別大，並且螃蟹的外殼比較厚的話，那麼需要的時間可能會更久一些，比如說螃蟹當中的帝王蟹，這種螃蟹體積特別大，所以放到蒸鍋裡面可能需要30分鐘到45分鐘的時間，只有時間久了，才能夠將螃蟹裡面的肉全部都蒸熟。

二、吃螃蟹需要注意什麼

1.注意不要吃生螃蟹

螃蟹是屬於水產品，吃起來味道特別的鮮美，而有些人為了追求於這種鮮美的極致，就選擇吃生螃蟹，比如說生熗蟹，但如果我們從市面上購買回來的螃蟹，往往都不知道螃蟹之前的生長環境和水質，很有可能會導致螃蟹裡面含有著大量的寄生蟲成分，這些寄生蟲是我們肉眼看不到的，如果被吃到了體內之後，後果是不堪設想的。因此想要吃螃蟹的話，最好將螃蟹蒸熟或者是煮熟味道也是不錯的。

2.不要多吃螃蟹

螃蟹味道雖然鮮美，但是不要一次吃太多，螃蟹是屬於寒涼性的食物，如果吃太多的話，很容易造成拉肚子或者是肚子疼的情況，如果是腸胃敏感的人群還有可能造成消化方面的問題。

螃蟹蒸多久可以吃?具體的時間還是要根據螃蟹的大小來進行進一步的判斷，但是現在市面上絕大部分賣的都是普通體積大小的螃蟹，所以一般20分鐘的時間就已經足夠了，不用蒸的時間太久，不然也會破壞螃蟹的口感和新鮮程度，但是也不能減少時間，不然會有寄生蟲問題。