關於彩虹戚風蛋糕——人見人愛的知識

“人見人愛，花見花開——彩虹戚風蛋糕！彩虹的紅色就像一瓶葡萄酒一樣紅的燦爛，彩虹的橙就像橘子一樣，彩虹的黃就像香蕉，彩虹的綠小草，彩虹的青像樹葉，彩虹的藍想天空，彩虹的紫像茄子。各種各樣...

食材明細主料雞蛋（4個）麵粉（100g）香草提取物（5滴）葵花油（60g）砂糖（40g）牛奶（65g）輔料自制草莓醬（少許）蔓越梅乾（少量）椰子粉（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）懶人戚風蛋糕塊的做法步驟1、準備材...

“雖然崽崽都十歲了，但是在內心深處，還保留著濃濃的少女情節呢，看到粉紅色就喜歡，每次去超市，照例要跑到麵包區看看，這款帶著粉色彩糖珠的蛋糕卷最讓我念念不忘，早就尋思著要試試它了。可是，當...

“香醇濃郁的巧克力彩繪蛋糕卷，搭配上酥脆香甜的花生椰蓉餡，味道好極了。”食材明細主料蛋白（5個（大個））檸檬汁（5滴）細砂糖（70g（60克放蛋白，10克放蛋黃））蛋黃（5個）低筋麵粉（100g）鹽（1g）牛奶（75g）色拉油（60g）輔...

“每一位女性都懷著一顆少女心，總喜歡看到一些美好的事情，美好的食物，而我也不例外，而我總喜歡做一些讓人看了心情就舒暢的食物”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麵粉（100g）紅曲粉（2g）白砂糖（70g）玉米澱...

“情人節，拼賢惠的時候到了！”食材明細主料黃油（110克）低筋麵粉（200克）雞蛋（2個）輔料糖粉（100克）香草精（2克）鹽（少許）食用色素（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）彩虹愛心餅乾的做法步驟1、將黃油...

“吃慣了平常的戚風，你能試過一次吃出5種口味的戚風蛋糕嗎？這裡救恩那個一次幫你實現~”食材明細夾層雞蛋（3個）牛奶（35克）玉米油（35克）低筋粉（55克）細砂糖（50克）彩虹戚風雞蛋（3個）牛奶（35克）玉米油（35克...

“聖誕節到了，雪人與雪就是聖誕的關鍵詞。可惜這裡不下雪，一直好想玩雪，堆雪人。現實中不能實現，只好用蛋糕來堆個雪人吧。”食材明細主料雞蛋（1個）黃油（10g）低筋麵粉（15g）細砂糖（18g）淡奶油（10g）輔...

“【彩虹戚風蛋糕】讓蛋糕更漂亮些吧想到就要做，2014年最後一天了，弄個漂亮的蛋糕出來吧。按心裡想的做吧。剛好六寸的戚風模回來了，也開個光吧。這個蛋糕不理想，因為頂部稍有沉積，因為顏色...

“戚風蛋糕，ChiffonCake，英文的Chiffon就是“雪紡綢”的意思，單從字面上就可以看出，這是一種細膩柔軟如絲綢般的蛋糕。與海綿蛋糕不同的是：海綿蛋糕是通過打發全蛋，而戚風蛋糕則是通過打發蛋...

“用3種天然色彩的粉製作的迷戚風彩蛋糕，顏色非常正。製作這個蛋糕一定要先準備好使用的碗和工具，以免操作時混亂，雖然製作繁瑣了一些，但出爐的蛋糕色彩很漂亮，值得一試哦。”食材明細蛋黃...

“戚風也可以變化多端”食材明細主料雞蛋（3個）低粉（60克）玉米澱粉（5克）牛奶（50克）糖（20克（入蛋黃））玉米油（30克）輔料抹茶粉（8克）可可粉（8克）熱水（12克（可可粉用））檸檬汁（三滴）香草精（兩滴）開水（15克（抹茶粉用））其他（口...

“在小朋友面前拍美食是一件很殘忍的事，小豬豬不知道問了多少次“媽咪，最後一張嗎？可以吃沒有？”我一次又一次回答，“最後一張了…”然後最後一張，接著又最後一張……蛋糕色彩這麼豐富，又鋪滿...

“當每個人深陷烘焙不能自拔的時候，餅乾神馬的都是浮雲，只有戚風蛋糕才是長擼的貨，這麼考驗功力考驗耐性的，成功後的那份喜悅是做其他甜品不可比擬的，真心的會感動得無以復加啊~~~這個方子...

“情人節快到了，今天給我倆先預熱一下即將到來的情人節。。幾乎每年的情人節都是一家人過今年也不例外，爸爸媽媽今年到上海跟我們一起過新年，所以要好好的練習做些蛋糕和麵包給他們吃；由於...

“12月是一年中最後一個月份，它的到來也表示忙忙碌碌的一年就要過去了，新的一年即將要來到。在這個月裡，有生日，有聖誕節，有歲末倒數……很多情感聚集在這個季節。今天讓我們在這個充滿驚喜...

“用一點點色素，加一點點圖案，蛋糕卷就會變得與眾不同。這款蛋糕卷用紅曲粉調色，做了粉色的心形圖案，再搭配心形的紅色火龍果餡，柔軟的蛋糕、濃郁的奶油加上火龍果的清甜，是一種雲朵般的味道...

食材明細主料雞蛋（3個）牛奶（1.5杯）麵粉（1.5杯）奶油（適量）色素（適量）輔料糖（45克）黃油（55克）植物油（1茶匙）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）彩虹愛心千層蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入大碗中，放入糖，攪拌均...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：7個低粉：112牛奶：112糖：115玉米油：84檸檬汁：濃縮的5滴非濃縮一瓶蓋子輔料淡奶油：500打發奶油用糖：100色素：7色（也可用...

“天氣慢慢轉暖，脫去身上那臃腫的衣服，整個人都感覺輕鬆多了，週末天氣非常好，做了款彩色戚風蛋糕，看到彩色，心情是不是感覺特別愉悅呢？將彩色糖珠和麵糊輕輕融合，經過烘烤後，糖珠融化在蛋糕中，切...

食材明細主料雞蛋（1個）自發粉（20克）淡奶油（30克）輔料糖（25克（奶油））油（10克）水（20克）紅色素（1克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶油戚風紙杯蛋糕的做法步驟1、烤箱先預熱6分鐘，150度2、用分蛋器將蛋...

“用菠菜泥給小小熊煮麵，顏色翠綠，非常好看。剛好剩下一些菠菜泥，心想：這顏色可比抹茶的顏色亮多了吧，可不可以用來做蛋糕呢？綠色首先想到的是綠草的顏色，所以上網找了白兔的圖案，做了蛋糕卷，結...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料低粉：85色拉油：40雞蛋：5個牛奶：40細砂糖：90輔料糖粉：15進口色素：適量紅心火龍果：1個淡奶油：250ml具體步驟1.將蛋白和蛋黃分...

戚風蛋糕，在烘焙界被譽為“氣瘋”蛋糕，因為大多數剛接觸烘焙的小白們第一個做的蛋糕就是它，可是卻由於沒有掌握要領，做失敗了一次又一次，都被氣瘋啦，而榴蓮，不喜歡的人說是煤氣，喜歡的人覺得香...

“從烤蛋糕以來，多數情況是隨自己心意來做，做出來也沒什麼大的差錯，今天找了個圓豬豬的方子，也想按她步驟循規蹈矩一把來做蛋糕，比如打蛋白時我放糖都是一次性放上，這次也分了三次加糖，打蛋黃...