吃螃蟹要注意什麼|螃蟹啥時候吃最肥

大多數人喜歡吃螃蟹，螃蟹的味道非常好吃，我們通常在秋天吃螃蟹，如今，越來越多的人在繁殖螃蟹，一年四季都可以吃螃蟹，螃蟹的繁殖環境不同，吃螃蟹的時間也不同，那麼，螃蟹啥時候吃最肥？

一、螃蟹啥時候吃最肥

1.從9月底到春節，在通常情況下，這個時候的螃蟹最肥美，從九月底到春節期間最好吃螃蟹。這時，蟹比較大，肉也更多，正好在它們成熟並且味道非常可口的時候。這時，螃蟹也在市場上，購買起來更方便，九月，雌蟹更肥，蟹子很多，味道也不錯。

2.從4月底到6月中旬，在4月底至6月中旬的這段時間內，俄羅斯大閘蟹通常因環境不同而遷徙，目前，吃螃蟹更好，味道也更好。

3.3月6日至8月底，每年6月中旬市場上也有大閘蟹。這時，大閘蟹還很年輕，蟹殼更薄，蟹肉更肥，味道更鮮美，大家主要吃雄蟹，您可以在這個時候選擇一個大的大閘蟹來嘗試一下。

4.從八月底到九月底，由於環境不同，北部螃蟹一般在8月底上市。此時的螃蟹質量也不錯，蟹肉也非常的肥美，適合食用。

二、吃螃蟹要注意什麼

1.必須煮熟螃蟹，通常，最好煮熟後再吃螃蟹，高溫可以幫助殺菌，並防止進食後出現身體問題，許多人喜歡吃醉蟹，這種飲食方式不衛生，螃蟹中的細菌更多，因此像這樣進食會影響您的健康。

2.不能多吃，螃蟹的味道非常好。每個人都喜歡吃它，但是如果您及時喜歡它，就必須保持克制。如果吃得過多，可能會引起腹痛。如果脾胃虛寒，進食過多，情況可能會變得更加嚴重。

3.注意食物搭配，某些食物與螃蟹衝突，吃螃蟹時要注意合理搭配，柿子，地瓜，橙子和其他食物不應與螃蟹一起食用，請多加註意，如果一起吃，可能會感到不適。

螃蟹是我們大家都喜歡吃的食物，通過掌握美味螃蟹的時間段，我們可以享受更好的口味，但是，在滿足食慾的同時，還應注意正確吃螃蟹，絕對不能在螃蟹還沒煮熟的情況下吃，這樣還會有很多細菌，並且會對自己的身體健康有很大影響，大家一定要注意身體狀況，以防止不適症狀。