番茄烤腸義大利麵怎麼做|番茄烤腸義大利麵的做法

“拌冷盤剩下了青椒，洋蔥，一想家裡還有些義大利麵沒有吃，就去買了兩個番茄，一個烤腸，做一下義大利麵吧。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

番茄烤腸義大利麵的做法步驟

• 1、鍋內燒水，放入鹽1匙，油少許，煮開放義大利麵，煮10分鐘，撈出控幹，加油少許，拌勻。

• 2、煮麵的時候把食材切絲，切片。

• 3、就著煮麵的水把番茄燙一下，煮一分鐘撈出晾涼。

• 4、番茄晾涼切丁。

• 5、平底鍋放油燒熱，下入洋蔥丁炒軟

• 6、倒入蕃茄丁翻炒

• 7、加入肯德基的番茄醬兩包

• 8、黑胡椒粉1匙

• 9、炒成番茄泥，關火待用。

• 10、另起鍋放油燒熱，加入洋蔥絲翻炒

• 11、青椒絲

• 12、翻炒片刻後，加入紅腸

• 13、義大利麵，加入後用筷子拌炒

• 14、加入之前做好的番茄泥，鹽1匙，黑胡椒粉少許，用筷子拌炒

• 15、喜歡酸一點的就再加一包番茄醬，口味清淡的可以不加。

• 16、拌勻出鍋開始吃咯😍😍自己做的料很足呢

小竅門

意麵煮的時間比較久，10分鐘左右，軟硬程度按自己喜好控制火候。
意麵煮之後要用食用油拌勻，一來防止粘連在一起，二來炒的時候防止粘鍋。