“最近迷上做義大利麵,什麼海鮮義大利麵,黑胡椒義大利麵等都在家裡做了個遍。今天我就教大家做義大利麵中最簡單的一種~番茄義大利麵,因為放的食材都是超市買的,所以做出來的比店裡買的好吃多了,家裡寶寶很愛吃,而且很適合新手學習。”
1、鍋內倒入適量水燒開,放入20g的義大利煮熟撈出放入碗中加點油攪拌均勻備用。
2、西紅柿洗淨切十字刀備用。
3、碗中倒入適量熱水,放入十字刀的西紅柿,浸泡十分鐘撈出用手撕掉西紅柿表面皮切丁備用。
4、取一片洋蔥,切成丁,10g的黃油切小塊備用。
5、鍋燒熱,放入切好的黃油加熱到黃油融化成液體,倒入切好的洋蔥丁,炒出香味。
6、倒入切好的西紅柿丁,炒出汁水。
7、倒入煮好的義大利麵和適量鹽,翻炒均勻。
8、倒入2勺番茄醬,翻炒均勻後倒入適量黑胡椒和沙拉醬,翻炒均勻即可。
9、一道好吃的西紅柿炒義大利麵就做好了。
1:煮義大利麵沒有經驗的可以根據自己買義大利麵包裝說明上煮。
2:加上肉末,或者火腿,培根味道更好吃。
3:根據自己口味可以做成海鮮義大利麵,芝士義大利麵等。
4:番茄醬不要買西司番茄醬,做出的義大利麵番茄味很淡。
5:家裡沒有黃油的可以用植物油代替,不過味道有所差別。