“簡單美味營養面。”
1、白菜洗淨,瀝乾水分,切好。
2、紅蘿蔔洗淨,削皮,切好。
3、泡發好的木耳,撕小朵。
4、熟玉米粒和黑豆,備用。
5、丸子備用。
6、蒜切碎。
7、香蔥切碎。
8、攪好的玉米麵糊,備用。
9、鍋燒熱放少許油,倒入蒜爆香,再倒入白菜、紅蘿蔔、丸子、木耳和適量水,加少許鹽和老抽調味,中小火至煮熟,關火。
10、鍋中放適量水,放入玉米粒和黑豆,水滾沸後,再放入適量細掛麵,轉中火,至煮熟。
11、倒入菜鍋中,再倒入玉米麵糊,攪拌均勻,煮一下,關火。
12、撒上香蔥。
13、拌勻,更出味!
14、盛入碗中。
15、簡單美味!